Cestoviny so špenátom

Ingrediencie:

50 g fitness cestoviny (dostupné v BIO obchodoch)
50-75 g čerstvého špenátu
½ strednej cukiny
100 ml bezlaktózová smotany
1 ČL škrobu
štipka soli
petržlenová vňať
olej podľa výberu
Postup:

Cestoviny uvaríme vo vode, ktorú sme osolili soľou. Do vody primiešame trochu oleja, aby sa nám cestoviny nelepili.

Na panvici si zatiaľ upražíme špenát a cukinu.

V hrnci si uvaríme smotanu a za stáleho miešania pridáme škrob na zahustenie a osolíme.

Po príprave všetkých častí ich nakoniec zmiešame a posypeme petržlenovou vňaťou.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *